Кафедра биотехнологии и продовольственной безопасности

Кафедра специализируется на подготовке специалистов и проведении научных исследований в области биотехнологии, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, лекарственных растений, водных биоресурсов и продовольственной безопасности.

О кафедре

Кафедра биотехнологии и продовольственной безопасности входит в состав Научно-исследовательского института естественных наук и агроинноваций Бухарского государственного университета. Её научно-педагогические традиции связаны с кафедрой биологии, которая начала свою деятельность в первые годы существования Бухарского государственного педагогического института.

Кафедра была создана в 2022 году путём выделения из кафедр биологии и агрономии. Важное место в её деятельности занимают организация учебного процесса с применением современных педагогических технологий, развитие научно-исследовательских лабораторий и укрепление материально-технической базы.

Преподаватели кафедры проводят исследования в области биотехнологии, сельского хозяйства, лекарственных растений и водных биоресурсов, а также оказывают научную и практическую помощь производственным предприятиям.

История и развитие кафедры

Направления подготовки и специальности

Кафедра готовит бакалавров в области биотехнологии, технологий сельскохозяйственной продукции, лекарственных растений и аквакультуры, а также магистров по соответствующим специальностям.

Базовая докторантура и научные специальности

На кафедре действует базовая докторантура по биотехнологии, а также технологиям обработки, хранения и переработки сельскохозяйственной и пищевой продукции.

Научно-исследовательская деятельность кафедры

На кафедре ведутся исследования в области биотехнологии, альгологии и микологии, выращивания и переработки лекарственных растений, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, ихтиологии и гидробиологии.

Научные публикации и работа с одарёнными студентами

Преподаватели кафедры публикуют научные статьи в международных и республиканских журналах и активно привлекают талантливых студентов к научно-исследовательской работе.

Инновационные научные разработки

Производственное и практическое сотрудничество

Сотрудники кафедры оказывают научную и практическую помощь предприятиям сельского хозяйства и производства. Для повышения эффективности учебного процесса и научных исследований заключены договоры о сотрудничестве с рядом организаций.

Международное и республиканское научное сотрудничество

Кафедра поддерживает сотрудничество с зарубежными университетами, исследовательскими центрами, а также высшими учебными и научными учреждениями Узбекистана.

Дисциплины, преподаваемые на кафедре

Кафедра преподаёт специальные дисциплины по четырём направлениям бакалавриата. Обязательные дисциплины каждого направления приведены ниже.

Биотехнология и продовольственная безопасность — образование, наука и агроинновации