БУХАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра туризма и гостиничного хозяйства
Кафедра осуществляет образовательную и научную деятельность в области туризма и гостеприимства, устойчивого развития туризма, цифровых инноваций, международного и практического сотрудничества.
История с 2011 года
Опыт обучения на трёх языках
Наука и практика
Проект InclUz
31
Педагогический работник
57
Научных статей (2025–2026)
21
Преподаватель с языковым сертификатом
О кафедре
Кафедра туризма и гостиничного хозяйства является структурным подразделением Бухарского государственного университета, осуществляющим подготовку квалифицированных специалистов в области туризма, гостеприимства, гостиничного управления и сферы услуг.
История кафедры берёт начало в 2011 году, когда на основании приказа ректора университета кафедры «Экономическая теория» и «Сервис в туризме» были объединены в кафедру «Экономическое образование и туризм».
Сегодня особое внимание уделяется интеграции образования с производственной практикой, устойчивому развитию туризма, внедрению цифровых технологий и расширению международного академического сотрудничества.
РУКОВОДСТВО КАФЕДРЫ
Юлдашев Камол Шарифович
Заведующий кафедрой — доктор философии (PhD) по экономическим наукам.
Избран заведующим кафедрой по результатам конкурса учёного совета университета в августе 2025 года.
История и развитие кафедры
2011 год — Создание кафедрыКафедры «Экономическая теория» и «Сервис в туризме» объединены в кафедру «Экономическое образование и туризм».
2015 год — Кафедра «Туризм»На основании решения четвёртого заседания учёного совета университета от 24 января 2015 года кафедра получила название «Туризм» и действовала под ним до мая 2019 года.
2019 год — Новая структураСогласно приказу ректора № 476У от 14 мая 2019 года кафедра «Туризм» разделена на кафедры «Экономика сферы услуг» и «Туризм и гостиничное хозяйство».
2025 год — Новый этап руководстваВ августе 2025 года К.Ш. Юлдашев избран заведующим кафедрой.
Предыдущие руководители кафедры
В разные годы кафедрой и предшествовавшими ей подразделениями руководили:
- Б.Н. Навруз-зода — доктор экономических наук, профессор
- С.У. Тожиева — кандидат экономических наук, доцент
- Х.Р. Хамроев — кандидат экономических наук, доцент
- А.Т. Джураев
- З.С. Нуров
- Н.С. Ибрагимов
Научно-педагогический потенциал
В 2025–2026 учебном году на кафедре работал 31 педагогический сотрудник на 25,5 штатных единицах. Из них 18 являлись штатными сотрудниками, а 13 работали на условиях внутреннего и внешнего совместительства.
8
Докторов философии (PhD)
30
Повысили квалификацию за 3 года
12
Прошли повышение квалификации за рубежом
Годовая учебная нагрузка: 21 349 часов.
Научный потенциал основного штата: 38%.
Обучение на иностранных языках: во втором семестре 2021–2022 учебного года занятия по примерно 110 дисциплинам проводились на трёх языках, из них 22 дисциплины преподавались на английском языке.
Направления подготовки и специальности
Бакалавриат
61010100 — Туризм и гостеприимство
61010400 — Туризм (по направлениям деятельности)
61010100 — Организация и управление гостиничным хозяйством
Магистратура
71010101 — Туризм и гостеприимство
Докторантура и научное соискательство
08.00.17 — Туризм и гостиничная деятельность
08.00.05 — Экономика сферы услуг
Научно-исследовательская деятельность
В 2025–2026 учебном году преподаватели кафедры опубликовали 57 научных статей и 12 наименований учебной литературы. Проводились работы по семи научно-исследовательским и хозяйственным договорам на общую сумму 42 млн сумов.
7
Научных и хозяйственных договоров
ИННОВАЦИОННЫЙ НАУЧНЫЙ ПРОЕКТ
InclUz — цифровое решение для инклюзивного туризма
В рамках финансируемого Агентством инновационного развития прикладного проекта «Создание интерактивной карты инфраструктуры инклюзивного туризма для лиц с инвалидностью» разработано мобильное приложение InclUz.
Мобильное приложение
29 августа 2025 года приложение InclUz зарегистрировано в Государственном реестре программных продуктов Республики Узбекистан.
DGU 54352
Номер свидетельства, подтверждающего государственную регистрацию мобильного приложения.
Техническое оснащение
В рамках проекта материально-техническая база кафедры пополнилась девятью компьютерами, принтером и фотоаппаратом.
Основные научные направления
Устойчивый туризм
Механизмы обеспечения экономической, социальной, культурной и экологической устойчивости туризма.
Управление туристическими дестинациями
Развитие туристических территорий, деятельность DMO, региональная туристическая политика и стратегическое планирование.
Цифровой туризм и Smart Tourism
Применение искусственного интеллекта, Big Data, GIS, мобильных приложений и технологий цифрового маркетинга в туризме.
Учебная литература и научно-методические работы
Часть учебной литературы за 2025–2026 учебный год, указанная в материалах поимённо:
Посмотреть авторов и учебные издания
- Х.Р. Хамроев — «Международный гостиничный бизнес»
- Х.Р. Хамроев и Э.А. Фарманов — «Международный туризм II»
- К.Ш. Юлдашев и Н.С. Ибрагимов — «Самостоятельный туризм»
- Г.Р. Хидирова — «Методы и навыки исследований в туризме»
- И.О. Давронов — «Гостиничный и ресторанный менеджмент»
- Н.С. Ибрагимов и С.К. Файзиева — «Корпоративная культура и деловой этикет»
- Н.С. Ибрагимов и С.К. Файзиева — «Гостиничный и ресторанный менеджмент»
Интеграция образования и практики
Кафедра активно сотрудничает с туристическими предприятиями и предпринимателями. Производственная практика, дуальное образование, выездные занятия и мастер-классы организуются в реальных условиях работы туристической и гостиничной индустрии.
Филиалы кафедры на предприятиях
- Гостиница «Poykent»
- ООО «MIRACLE TRAVEL»
Государственные и бизнес-партнёры
- Департамент развития туризма Бухарской области
- Предприниматели туристической сферы
- Гостиницы и туристические организации
Базы практики и партнёрские предприятия
Гостиницы
- Wyndham Bukhara
- Sahid Zarafshon
- Mercure
- Ayvan Plaza
- Grand Plaza
- Grand Emir Residence
- Malika Bukhara
- Poykent Naqshband
Другие туристические объекты
- Khujra Studios
- Darvesh Hostel
- ООО «Varnet»
- Экоцентр «Jayron»
- Ведущие туристические объекты города и области Бухары
Международное сотрудничество и академическая мобильность
Кафедра сотрудничает с зарубежными и национальными высшими учебными заведениями, научными центрами и организациями туристической отрасли в области образования, исследований и обмена опытом.
Международная академическая мобильность
В 2025–2026 учебном году магистрантка Дж.Р. Ишерякова получила право обучаться один семестр в Университете Коменского в Братиславе в рамках Национальной стипендиальной программы Словакии.
Зарубежные специалисты
В 2025–2026 учебном году приглашённый иностранный преподаватель Dénes Lóránt Dávid проводил занятия на кафедре.
Просмотреть список зарубежных университетов-партнёров
Представленные в исходных материалах университеты сгруппированы по странам.
Российская Федерация
- Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова
- Московский педагогический государственный университет
- Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ»
- Московский государственный университет дизайна и технологии
- Российский государственный университет имени А.Н. Косыгина
- Российский новый университет
- Санкт-Петербургский государственный университет
- Санкт-Петербургский государственный экономический университет
- Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет «ЛЭТИ»
- Казанский (Приволжский) федеральный университет
- Казанский государственный архитектурно-строительный университет
Казахстан
- Инновационный Евразийский университет
- Павлодарский государственный педагогический университет
- Региональный социально-инновационный университет
- Казахстанская академия труда и социальных отношений
- Казахский национальный аграрный исследовательский университет
- Карагандинский технический университет
Германия
- Баухаус-Университет Веймар
- Потсдамская высшая школа прикладных наук
- Университет прикладных наук Анхальт
- Дармштадтский технический университет
- Университет Пассау
- Университет прикладных наук Констанца (HTWG Konstanz)
Другие страны
- Франция — Школа гостиничного и туристического бизнеса VATEL
- Италия — Падуанский университет
- Испания — Университет Сантьяго-де-Компостела
- Турция — Университет Кютахья Думлупынар
- Турция — Университет Бандырма Онйеди Эйлюль
Преподаваемые дисциплины
На кафедре преподаются дисциплины бакалавриата и магистратуры по туризму, гостеприимству, менеджменту, маркетингу, цифровым технологиям и научным исследованиям. Для просмотра перечня откройте соответствующий раздел.
Дисциплины бакалавриата
Теория и экономика туризма
- Туризм: теория и практика
- Основы туризма и гостеприимства
- Туризмология
- География туризма
- Туристические ресурсы
- Региональные туристические ресурсы
- Туристические продукты
- Экономика туризма
- Экономика туристических и гостиничных услуг
- Туристическая политика и планирование
- Планирование и развитие туризма
- Проектирование и прогнозирование в туризме
Международный туризм и туристические услуги
- Международный туризм
- Международный туризм: теория и практика
- Международный туристический рынок
- Международный гостиничный бизнес
- Мировая индустрия гостеприимства
- Индустрия гостеприимства
- Туроперейтинг
- Организация экскурсионных и гидовских услуг
- Технология разработки туристических маршрутов
- Картографирование и разработка маршрутов в туризме
- Транспортные услуги в туризме
- Качество и безопасность в туризме
- Стандартизация и сертификация в туризме и гостеприимстве
Менеджмент, маркетинг и инновации
- Управление туристическими территориями
- Анализ деятельности туристических предприятий
- Стратегический маркетинг в туризме
- Организация рекламной деятельности в туризме
- Брендинг в туризме
- Электронная коммерция в туризме
- Цифровой туризм
- Цифровые технологии в туризме
- Инновации в туризме и гостеприимстве
- Целевое управление в туризме и гостеприимстве
- Финансовый менеджмент в индустрии туризма и гостеприимства
- Методы и навыки исследований в туризме
Специализированные виды туризма
- Гастрономический туризм
- Агротуризм
- MICE-туризм
- Организация массовых мероприятий в туризме
- Организация анимационных услуг
Гостиничный и ресторанный менеджмент
- Организация гостиничных услуг
- Управление номерным фондом гостиницы
- Гостиничный и ресторанный менеджмент
- Основы ресторанного бизнеса
- Профессиональный этикет в гостинице
- Инновации в гостиничном хозяйстве
- Управление качеством гостиничных услуг
- Управление персоналом в гостиничном хозяйстве
- Планирование в гостиничном хозяйстве
- Организация рекламной деятельности в гостиничном хозяйстве
- Служба безопасности гостиницы
- Брендинг гостиницы
- Интерьер и ландшафт гостиницы
Дисциплины магистратуры
Туризм и региональное развитие
- Рынок туристических услуг
- Страноведение в туризме
- Конкурентоспособность туристических территорий
- Геоинформационные системы в туризме
- Международный гостиничный бизнес
Научная и педагогическая деятельность
- Методология научных исследований
- Научно-педагогическая работа
- Научно-исследовательская работа и подготовка магистерской диссертации
Сотрудники кафедры
Информация о преподавателях основного состава и сотрудниках, работающих по совместительству, представлена в раскрывающихся таблицах.
Преподаватели основного списка — 16 человек
| № | Ф.И.О. | Учёная степень и должность |
|---|
| 1 | Юлдашев Камол Шарифович | PhD, заведующий кафедрой |
| 2 | Хамроев Халим Розикович | DSc, профессор |
| 3 | Урокова Дилфуза Бахриддиновна | PhD, профессор |
| 4 | Файзиева Сайёра Кудратовна | Доцент |
| 5 | Фарманов Эркин Алимович | Старший преподаватель |
| 6 | Кадирова Шафоат Хабибуллоевна | Старший преподаватель |
| 7 | Тойирова Сарвиноз Атоевна | PhD, старший преподаватель |
| 8 | Азимов Отабек Худойбердиевич | Старший преподаватель |
| 9 | Алимова Шахноза Октямовна | PhD, преподаватель |
| 10 | Давронов Истамходжа Олимович | PhD, старший преподаватель |
| 11 | Хайруллаева Нилуфарбегим Нематилло кизи | Преподаватель |
| 12 | Душанова Юлдуз Фахриддиновна | Преподаватель |
| 13 | Умиров Жасур Темиркулович | Преподаватель |
| 14 | Ахророва Нилуфар Уктамовна | Преподаватель |
| 15 | Тойирова Хамида Умедовна | Преподаватель |
| 16 | Исмаилова Феруза Улугбековна | Преподаватель |
Преподаватели-совместители — 8 человек
| № | Ф.И.О. | Учёная степень и должность |
|---|
| 1 | Ибрагимов Нутфилло Салимович | DSc, профессор |
| 2 | Киличов Мухриддин Хусниддин угли | PhD, доцент |
| 3 | Раджабов Одил Олимович | PhD, доцент |
| 4 | Курбанова Мохинур Хабиб кизи | PhD, преподаватель |
| 5 | Халимова Нигина Джафарбековна | PhD, преподаватель |
| 6 | Баротов Умид Махмуд угли | Преподаватель |
| 7 | Джафарова Хилола Халимовна | Преподаватель |
| 8 | Камолов Худоёр Зоирович | Преподаватель |
Приоритетные направления кафедры
Качественное образованиеПодготовка специалистов в области туризма и гостеприимства, обладающих современными знаниями, владением иностранными языками и практическими навыками.
Цифровые инновацииРазвитие прикладных проектов InclUz, Smart Tourism, устойчивого туризма и цифровых услуг.
Международная интеграцияУкрепление международного сотрудничества, академической мобильности, дуального образования и связей с туристической индустрией.
buxdu_rektor@buxdu.uz
(+998) 65 221-30-46
RU
UZ
EN
ZH-CN
