Kafedra mudir_ (fan doktori va professor ilmiy unvonga ega)
Biotexnologiya va oziq-ovqat xavfsizligi kafedrasi
azizqobilov-87@gmail.com
Biotexnologiya va oziq-ovqat xavfsizli kafedrasi ilk bor 2022-yilda Buxoro davlat universiteti Agronomiya va biotexnologiya fakulteti tarkibida “Biologiya va Tuproqshunoslik” kafedralari negizigan tashkil etilgan. Ushbu kafedraga 2022 yildan hozirgacha b.f.f.d (PhD) dotsent Laziz Tolibovich Yuldoshov mudirlik qilib kelmoqda.
Ushbu tashkil topgan kafedrada Biologiya hamda Agrar sohaning turli bo‘g‘inlarida faoliyat yuritib kelayotgan yetuk mutaxassis olimlar birlashtirilgan. Ushbu olimlar kafedraning ilmiy-pedagogik salohiyatini oshirish va moddiy-texnik bazasini mustahkamlashga o‘zlarining munosib hissalarini qo‘shib kelmoqdalar.
Bundan tashqari kafedrada O‘zR FA mikrobiologiya instituti, ishlab chiqarish korxonalaridan “Kogondon” AJ, “BST claster Agrokompleks” Mchj, “Buxoro birilyant silk” Mchj, “Buxorobaliq” Mchj, “Gala-river” O‘zbekiston Qozogiston qo‘shma korxonasi, “Buxoro sifat labor” Mchj, “O‘zsuvtaminot” AJ, “Buxoro agroklaster” Mchj, “Buxoro varnet” Mchjlar bilan shartnomalar tuzilib tadqiqot olib borilmoqda.
Kafedrada tayyorlanayotgan ta’lim yo‘nalishlari, mutaxassisliklar va ixtisosliklar:
60710200-“Biotexnologiya” (tarmoqlari bo‘yicha) ta’lim yo‘nalishi bo‘yicha bakalavrlar tayyorlanadi. Mazkur yo‘nalish bo‘yicha hozirda 88 nafar talaba tahsil olmoqda.
60830100-“Suv bioresurslari va akvakultura” ta’lim yo‘nalishi bo‘yicha bakalavrlar tayyorlanadi. Mazkur yo‘nalish bo‘yicha hozirda 20 nafar talaba tahsil olmoqda.
60811300-“Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi” (mahsulot turlari bo‘yicha) ta’lim yo‘nalishi bo‘yicha bakalavrlar tayyorlanadi. Mazkur yo‘nalish bo‘yicha hozirda 89 nafar talaba tahsil olmoqda.
60812100-“Dorivor o‘simliklarni yetishtirish va qayta ishlash texnologiyasi” ta’lim yo‘nalishi bo‘yicha bakalavrlar tayyorlanadi. Mazkur yo‘nalish bo‘yicha hozirda 23 nafar talaba tahsil olmoqda.
70811301 – “Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi” (mahsulot turlari bo‘yicha) mutaxassisligi bo‘yicha magistrlar tayyorlanadi. Mazkur mutaxassislik bo‘yicha hozirda 3 nafar magistrant tahsil olmoqda.
70710201-Biotexnologiya mutaxassisligi bo‘yicha magistrlar tayyorlanadi. Mazkur mutaxassisliklar bo‘yicha hozirda 11 nafar magistrant tahsil olmoqda. 03.00.12-Biotexnologiya ixtisosligi bo‘yicha tayanch doktorantura mavjud.
Kafedraning ilmiy-tadqiqot faoliyati
Kafedrada asosan Yuksak va mikroskopik suv o‘simliklari yordamida oqava suvlarni tozalash borasida ilmiy tadqiqot ishlari olib borilmoqda. Keyingi 3 yilda kafedra a’zolari 300 dan ortiq ilmiy maqolalarni xalqaro va respublika qolaversa skopus ilmiy jurnallarda chop etdilar. Kafedrada yaratilgan “Xlorella o‘simligini basseynda ko‘paytirish va baliqlarga oziqa sifatida qo‘llash”, “Uy sharoitida iste’mol qilinadigan zamburug yetishtirish”, “Oqava suvlarni biologik usulda tozalash” Innovatsion g‘oyalar, texnologiyalar va loyihalar” Respublika yarmarkalarida namoyish etildi va bir qator shartnomalar imzolandi. Kafedrada 30 dan ortiq iqtidorli talabalar ilmiy-tadqiqot ishlariga jalb qilingan. Keyingi 3 yil davomida talabalarning 90 dan ortiq ilmiy maqolalari ilmiy to‘plamlarda chop etildi.
Ilmiy hamkorlik
Kafedra Tyumen davlat universiteti (Rossiya Federatsiyasi), Shahid Behishti universiteti (Eron), Tehron universiteti (Eron), Xo‘ja Nasr Tusi (Eron) nomidagi texnologiya universitetlari, Moskva davlat universitetida (Rossiya Federatsiyasi) va yana bir qator xalqaro ilmiy tadqitot markazlari va oliy ta’lim muassasalari, O‘zbekiston Respublikasi Fanlar akademiyasi mikrobiologiya instituti hamda Respublikaning qator nufuzli oliy ta’lim muassasalari: O‘zbekiston Milliy Universiteti, Samarqand davlat universiteti, Urganch davlat universiteti, Qarshi davlat universiteti, Guliston davlat universiteti, Navoiy davlat universitetilari bilan o‘zaro hamkorlikni yaxshi yo‘lga qo‘ygan.
Kafedra ilmiy yo‘nalishlari: 03.00.12-Biotexnologiya
Kafedrada fanlari
60710200-“Biotexnologiya” (tarmoqlari bo‘yicha)
Ixtisoslikka kirish
Mikrobiologiya
O'simliklar biotexnologiyasi
Molekulyar biologiya va gen muhandisligi
Oziq-ovqat maxsulotlari biotexnologiyasi
O'simliklarni himoya qilishda biotexnologiya
Tuproq unumdorligini oshirishda biotexnologiya
60830100-“Suv bioresurslari va akvakultura”
Hayvonlar genetikasi va biotexnologiyasi
baliqchilikda naslchilik ishi
zoogigiyena
Gidrobiologiya
ixtiologiya akvakultura
60811300-“Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi” (mahsulot turlari bo‘yicha)
Qishloq xo'jaligi maxsulotlarini uy sharoitida saqlash va konservalash
Qishloq xo'jaligi maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
Go'sht maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi
Qishloq xo'jaligi maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash korxonalarinining jihozlari va loyihalash asoslari
Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash mexanizatsiyalsjtirish
Agrobiotexnologiya
60812100-“Dorivor o‘simliklarni yetishtirish va qayta ishlash texnologiyasi”
Xalq tabobati dorivor o'simliklari
Dorivor o'simliklar urug'chiligi va ko'chatchiligi
Dorivor o'simliklar repraduktiv strategiyasi
Dorivor o'simliklar introduksiyasi
O'rmonchilik
